Sorvete de manga fit com apenas 2 ingredientes: refrescante e sem açúcar!
Em busca de uma sobremesa deliciosa, refrescante e que não pese na consciência? Apresentamos o sorvete de manga fit, uma receita incrivelmente simples com apenas 2 ingredientes, perfeita para os dias quentes e para quem busca uma alternativa saudável aos sorvetes tradicionais.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras (a variedade Palmer é ideal, por ser mais doce e sem fiapos)
- 3 colheres de sopa de leite em pó (ou whey protein sabor leite condensado para uma versão ainda mais fit)
Passo a passo
- 1 Prepare a Manga: Descasque e corte as mangas em pedaços.
- 2 Congele: Distribua os pedaços de manga em uma assadeira e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas. O ideal é congelar de um dia para o outro.
- 3 Descongele Levemente: Retire a manga do congelador e deixe descongelar por alguns minutos (cerca de 5-10 minutos) para facilitar o processamento e não sobrecarregar seu aparelho.
- 4 Processe: Coloque a manga congelada em um processador de alimentos ou liquidificador potente.
- 5 Adicione o Segredo: Acrescente o leite em pó (ou whey protein) à manga.
- 6 Bata até a Perfeição: Bata até obter uma consistência cremosa e homogênea, similar à de um sorvete.
- 7 Se necessário, adicione um pouco de líquido (água, suco de limão ou leite vegetal) para processar. Comece com uma colher de sopa e adicione mais, se precisar.
- 8 Sirva Imediatamente: Saboreie seu sorvete de manga fit na hora! Se preferir uma consistência mais firme, leve ao congelador por mais alguns minutos antes de servir.
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