Sorvete de maracujá fit – refrescante, saudável e com sabor tropical
O sorvete de maracujá fit é a pedida certa para quem busca uma sobremesa saborosa e equilibrada, sem abrir mão do prazer de um doce gelado
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 xícaras de polpa de maracujá (natural ou congelada, sem açúcar)
- 1 banana madura congelada (para dar cremosidade)
- 1 pote de iogurte natural desnatado ou vegetal (170g)
- 1 a 2 colheres de sopa de mel, xilitol ou outro adoçante (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Congele a banana cortada em rodelas por pelo menos 4 horas
- 2 No liquidificador ou processador, bata a polpa de maracujá, a banana congelada, o iogurte, o adoçante e a baunilha até obter um creme liso e aerado
- 3 Prove e ajuste a doçura, se necessário
- 4 Sirva imediatamente como sorvete tipo soft ou leve ao congelador por mais 1 a 2 horas para ganhar consistência
- 5 Retire do congelador alguns minutos antes de servir para atingir a textura ideal
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