Sorvete de Morango com Aveia Sem Açúcar: Receita ideal para os dias quentes
Com essa receita fácil e deliciosa, você vai preparar um sorvete cremoso e saboroso, perfeito para os dias quentes, sem abrir mão de uma alimentação equilibrada
Preparo
15 minutos (mais 2 horas de congelamento)
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Ingredientes
- 500g de morangos frescos;
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1/2 xícara de leite de coco;
- Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol ou tâmaras picadas);
- Suco de 1 limão;
- 1 pitada de baunilha em pó (opcional).
Passo a passo
- 1 Preparar os morangos: Lave bem os morangos, retire as folhas e corte em pedaços menores;
- 2 Congelar os morangos: Coloque os morangos em uma assadeira e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até ficarem bem firmes;
- 3 Misturar os ingredientes: No liquidificador, coloque os morangos congelados, a aveia, o leite de coco, o adoçante, o suco de limão e a baunilha;
- 4 Bater: Bata tudo no liquidificador por alguns minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, pare o liquidificador e raspas as laterais para garantir que tudo se misture bem;
- 5 Congelar: Transfira o sorvete para um pote e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até ficar com a consistência desejada. Para um sorvete mais cremoso, retire do congelador a cada hora e bata novamente no liquidificador;
- 6 Servir: Retire do congelador, sirva imediatamente e aproveite.
