Sorvete de Morango com Coco feito com apenas 4 ingredientes
Para os dias mais quentes, um sorvete caseiro e saudável é sempre uma excelente escolha. Pensando nisso, preparamos uma receita fácil e saborosa de sorvete de morango com coco, feita com apenas 4 ingredientes
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos ou congelados
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante de sua preferência (opcional)
- 1/2 xícara de iogurte natural (ou iogurte grego sem açúcar)
- 1 xícara de leite de coco (ou leite de coco em pó diluído)
Passo a passo
- 1 Preparar os Morangos: Se estiver usando morangos frescos, lave-os bem, retire as folhas e corte-os em pedaços pequenos. Caso utilize morangos congelados, basta separá-los diretamente do congelador
- 2 Bater os Ingredientes: Coloque os morangos, o leite de coco, o iogurte natural e o mel (ou adoçante) no liquidificador ou processador de alimentos. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa
- 3 Congelar: Transfira a mistura para uma forma ou recipiente de vidro e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas, ou até que o sorvete fique firme
- 4 Servir: Após o tempo de congelamento, retire o sorvete de morango com coco do congelador e deixe descansar por alguns minutos para facilitar ao servir. Sirva imediatamente
