Sorvete de morango com gelatina

O sorvete de gelatina de morango é uma sobremesa prática, refrescante e deliciosa que vai te conquistar com seu sabor e simplicidade. Experimente essa receita fácil e surpreenda a todos!

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em 16/07/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de sorvete de morango
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 1 pacote (25g) de gelatina em pó sabor morango
  • 250ml de água fervente
  • 250ml de água fria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Passo a passo

  • 1 Prepare a gelatina: em um recipiente, coloque a gelatina em pó sabor morango e adicione 200ml de água fervente. Misture bem até dissolver completamente a gelatina.
  • 2 Adicione água fria: acrescente 50ml de água fria à mistura de gelatina e mexa novamente.
  • 3 Leve à geladeira: transfira a mistura de gelatina para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 20 minutos, ou até que esteja começando a firmar.
  • 4 Bata no liquidificador: em um liquidificador, coloque a gelatina já firme, o leite condensado e o creme de leite sem soro. Bata por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  • 5 Congele: despeje a mistura do sorvete em um recipiente com tampa e leve ao congelador por no mínimo 3 horas, ou até que esteja completamente congelado.
  • 6 Sirva: para servir, retire o sorvete do congelador alguns minutos antes para que ele amoleça um pouco. Sirva em bolas e aproveite!

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