Sorvete de morango fit
Se você ama sobremesas refrescantes mas não quer deixar a dieta de lado, precisa experimentar esse delicioso sorvete de morango fit. A receita é super simples e fica pronta bem rápido.
Preparo
2h15
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos ou congelados (se usar morangos frescos, congele-os antes)
- 1/2 xícara de iogurte grego natural (sem açúcar) ou iogurte de coco para uma versão sem lactose
- 2 colheres de sopa de mel, xarope de bordo, ou outro adoçante natural a gosto
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1/4 xícara de água ou leite vegetal (se necessário, para ajustar a consistência)
Passo a passo
- 1 Se estiver usando morangos frescos, lave-os bem, retire as folhas e congele-os por pelo menos 2 horas. Se estiver usando morangos congelados, você pode pular esta etapa.
- 2 Em um processador de alimentos ou liquidificador de alta potência, adicione os morangos congelados, o iogurte grego, o mel (ou outro adoçante) e o extrato de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se a mistura estiver muito espessa, adicione a água ou leite vegetal aos poucos até atingir a consistência desejada.
- 3 Prove e ajuste o adoçante se necessário. Se estiver muito doce ou não doce o suficiente, adicione um pouco mais de mel ou outro adoçante.
- 4 Você pode servir o sorvete imediatamente para uma textura mais macia ou transferi-lo para um recipiente e congelar por mais 1-2 horas para obter uma textura mais firme.
- 5 Se não for servir imediatamente, guarde o sorvete em um recipiente hermético no congelador. Deixe descongelar por alguns minutos antes de servir para amolecer um pouco se estiver muito duro.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
