Sorvete fit caseiro de manga de 2 ingredientes – muito cremoso e fácil de fazer
Esse sorvete de apenas 2 ingredientes fica super cremoso, porque o iogurte se mistura bem com as frutas congeladas, criando um sorvete que, mesmo sem os ingredientes tradicionais, fica suave e sem cristais de gelo. Aproveite essa delícia fit!
Preparo
2h
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Ingredientes
- 2 mangas maduras (preferencialmente congeladas em cubos)
- 1/2 xícara de iogurte grego natural sem açúcar (ou iogurte vegetal, se preferir)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Corte a manga em pedaços pequenos e congele por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme. Coloque os cubos de manga congelada, o iogurte grego e o mel no liquidificador ou processador. Se preferir, pode adicionar um pouco de suco de limão para dar um toque cítrico ao sorvete. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se achar que o sorvete está muito firme, pode adicionar um pouco mais de iogurte ou um fio de água até atingir a consistência desejada.
- 2 Coloque a mistura em um recipiente adequado para congelar e leve ao congelador por pelo menos 2 a 3 horas para firmar. Após o tempo de congelamento, retire o sorvete do congelador, espere alguns minutos para amolecer um pouco e sirva.
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