Sorvete proteico de liquidificador
Este é o famoso Sorvete Proteico de Liquidificador, uma opção perfeita para quem quer uma sobremesa deliciosa sem sair da dieta. Ele fica super cremoso e ajuda a bater a meta de proteínas do dia
Preparo
5 Min
Serve
2 porções Porções
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Ingredientes
- 2 bananas maduras congeladas (em rodelas);
- 2 scoops (aprox. 60g) de Whey Protein (sabor Baunilha, Chocolate ou Morango);
- 100ml de leite desnatado, leite de amêndoas ou iogurte grego natural (adicione aos poucos);
- Sabor Extra: 1 colher de sopa de cacau em pó 100% (se usar whey de chocolate) ou um punhado de frutas vermelhas congeladas.
Passo a passo
- 1 Certifique-se de que as bananas estejam bem congeladas (isso é o que garante a cremosidade de sorvete e não de vitamina).
- 2 No liquidificador ou processador, coloque as bananas congeladas e o Whey Protein.
- 3 Adicione o leite (ou iogurte) bem devagar, apenas o suficiente para ajudar o aparelho a bater.
- 4 Use o pulsar e vá mexendo com uma colher (com o motor desligado!) entre as batidas.
- 5 Bata até virar um creme homogêneo e espesso, com textura de soft serve (sorvete de máquina).
- 6 Você já pode comer na hora se quiser essa textura mais macia. Se preferir a textura de bola, leve ao freezer em um pote fechado por cerca de 1 a 2 horas.
