strogonoff de salsichinha
O strogonoff de salsichinha é uma receita inusitada e muito saborosa, surpreendendo a todos que experimentam essa delícia. A receita pode acompanhar arroz ou até mesmo um pãozinho, como se fosse um cachorro-quente.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 400g de salsichinhas (salsicha de sua preferência)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite ou manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Corte as salsichinhas em rodelas ou em pedaços menores, conforme preferir.
- 2 Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que a cebola fique transparente.
- 3 Coloque as salsichinhas na panela e cozinhe por alguns minutos, mexendo bem.
- 4 Adicione o ketchup, a mostarda e o creme de leite. Misture tudo e deixe cozinhar por mais 5 a 10 minutos, até que esteja bem quente e incorporado. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
- 5 Transfira para um prato e decore com cheiro-verde, se desejar. Sirva com arroz branco e batata palha.
