Strogonoff Saudável: Nutricionista recomenda receita FIT e ideal

Descubra como preparar um strogonoff saudável, fácil e delicioso com a receita da nutricionista Lais Souza. Feito com iogurte e ingredientes leves!

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em 08/01/2025 Sabor da Gente
Foto: Flávia Marques/JC Imagem / Imagem Ilustrativa de uma porçã de Strognoff
Tempo de preparo Preparo 25min

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Esta receita foi escrita, com a colaboração de Nutricionista Lais Souza

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Ingredientes

  • 1 peito médio de frango cozido, desfiado (180 g)
  • 1 colher de sobremesa de mostarda (15 g)
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate (80 g)
  • 1 unidade pequena de iogurte natural ou leite de coco caseiro(140 g)
  • 1 unidade pequena de cebola (30 g)
  • 2 dentes de alho, cru (6 g)
  • 1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)
  • temperos a gosto

Passo a passo

  • 1 Refogue o frango em cubos no azeite de oliva com a cebola, alho e temperos a gosto
  • 2 Coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos
  • 3 Coloque o molho de tomate e deixe apurar
  • 4 Adicione o iogurte. Misture e está pronto!
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