Suco de abacaxi com hortelã simples

Passo a passo

1. 1 Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços médios, removendo o miolo. O abacaxi maduro traz mais doçura e faz com que o uso de açúcar ou adoçante seja opcional.
2. 2 No liquidificador, adicione os pedaços de abacaxi, as folhas de hortelã e a água gelada. Bata tudo por cerca de 1 minuto, até que o suco fique homogêneo e as folhas de hortelã estejam bem trituradas.
3. 3 Experimente o suco e, se achar necessário, adicione açúcar ou adoçante conforme sua preferência. Bata mais uma vez para incorporar o adoçante.
4. 4 Despeje o suco em copos com bastante gelo para deixá-lo ainda mais refrescante. Se desejar, você pode coar o suco para remover as fibras do abacaxi, mas isso é opcional. O suco com fibras fica mais nutritivo.
5. 5 Para dar um toque especial, decore os copos com folhas de hortelã frescas ou pedaços de abacaxi na borda. Isso valoriza a apresentação e intensifica o aroma refrescante.