Suco de chuchu simples
O suco de chuchu pode parecer incomum, mas ele é uma opção muito refrescante, leve e cheia de sabor. Você va ficar surpreso com a praticidade dessa receita.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 chuchu médio (descascado e cortado em pedaços)
- 1 limão (suco)
- 1 a 2 colheres de chá de mel ou açúcar (a gosto)
- 500 ml de água gelada
- Hortelã ou gengibre (opcional, para dar um toque extra)
Passo a passo
- 1 Lave bem o chuchu e descasque. Retire o caroço do meio e corte em pedaços menores para facilitar na hora de bater.
- 2 Coloque o chuchu cortado no liquidificador com o suco de limão e a água gelada. Bata bem até que fique bem homogêneo.
- 3 Acrescente o mel ou açúcar a gosto. O mel combina muito bem com o sabor suave do chuchu, mas você pode ajustar conforme sua preferência de doçura.
- 4 Se quiser dar um toque especial, adicione algumas folhas de hortelã ou um pedacinho de gengibre. Ambos vão deixar o suco ainda mais refrescante.
- 5 O suco de chuchu pode ser consumido com ou sem a polpa. Se preferir um suco mais suave, coe a mistura para retirar a fibra.
- 6 Sirva o suco bem gelado, com gelo se desejar, e aproveite!
