Surpresa de Uva: um doce saboroso que todo mundo adora!
A Surpresa de Uva é daquelas sobremesas que encantam à primeira colherada.
Preparo
50 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cacho de uvas verdes sem sementes (tipo itália ou thompson)
- 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
- Chocolate granulado ou raspas (opcional)
Passo a passo
- 1 Creme branco (brigadeiro mole): em uma panela, misture o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente (ponto de brigadeiro mole).
- 2 Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture até ficar um creme liso. Reserve e deixe esfriar.
- 3 Uvas: lave bem as uvas e seque. Se quiser, corte-as ao meio (sem caroço).
- 4 Montagem: em copinhos, taças ou um refratário, coloque uma camada de creme branco, depois as uvas, e cubra com mais creme.
- 5 Cobertura de chocolate: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre a camada de creme.
- 6 Finalização: decore com granulado, raspas de chocolate ou uvas inteiras por cima. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
