Suspiro caseiro: Receita fácil com apenas 3 ingredientes
O suspiro é uma sobremesa leve e crocante que pode ser preparada em casa, essa receita conta com poucos ingredientes e um preparo simples
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 5 claras de ovo
- 4 xícaras de açúcar
- 1 limão (raspas)
Passo a passo
- 1 Em uma batedeira, bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Continue batendo e adicione o açúcar aos poucos, até obter um merengue bem consistente e brilhante.
- 2 Por último, adicione as raspas de limão e misture delicadamente. Forre uma assadeira com papel manteiga.
- 3 Com o auxílio de um saco de confeiteiro com bico estrelado, faça montinhos de merengue sobre o papel manteiga.
- 4 Leve ao forno pré-aquecido a 100°C por cerca de 1 hora, ou até os suspiros estarem secos e dourados. Retire do forno e deixe os suspiros esfriarem completamente antes de servir.
