Tapioca com recheio de frango desfiado e requeijão: receita fit para o café da manhã
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, sem abrir mão do sabor. Ela rende 1 porção.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fécula de mandioca
- 100g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
- Legumes cozidos picados a gosto (brócolis, cenoura, espinafre)
Passo a passo
- 1 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- 2 Espalhe a fécula de mandioca em um círculo fino no centro da frigideira. Espere dourar dos dois lados.
- 3 Em uma tigela, misture o frango desfiado, o requeijão, o sal, a pimenta do reino, a salsinha e os legumes cozidos.
- 4 Coloque o recheio sobre a tapioca e dobre ao meio.
- 5 Sirva a tapioca quente ou fria.
