Tapioca doce com banana e canela: lanche leve em 5 minutos
Quer um lanche gostoso, saudável e que fica pronto em minutos? A tapioca doce com banana e canela é a combinação perfeita! Sem glúten, sem leite e com aquele toque de conforto que só banana com canela tem. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou pré-treino.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
- 1 banana madura (prata ou nanica)
- Canela em pó a gosto
Passo a passo
- 1 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 2 Espalhe a goma de tapioca uniformemente na frigideira, formando um disco.
- 3 Quando as bordas começarem a desgrudar (em cerca de 1 minuto), vire a tapioca.
- 4 Amasse a banana com um garfo e espalhe sobre metade da tapioca. Polvilhe canela por cima.
- 5 Dobre ao meio, como um pastel, e deixe mais 1 minutinho para aquecer a banana.
- 6 Sirva quentinha!
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