Mingau de Tapioca Fit: Café da Manhã Saudável Sem Açúcar

Descubra como preparar um delicioso mingau de tapioca fit sem açúcar para um café da manhã saudável e nutritivo! Fácil e rápido de fazer, esta receita do site ‘Mundo Boa Forma’ é perfeita para começar o dia com energia

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em 09/08/2024 Anderson Alves
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de mingau
Tempo de preparo Preparo 10 minutos

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Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de tapioca granulada
  • 400 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de eritritol ou xilitol
  • Canela em pó a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e adicione 100 ml de leite. Deixe hidratar por 10 minutos.
  • 2 Transfira a mistura para uma panela e acrescente o restante do leite
  • 3 Adicione o eritritol ou xilitol e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o mingau engrosse e atinja a consistência desejada.
  • 4 Finalize com uma pitada de canela em pó e sirva imediatamente.
  • 5 *Esta matéria tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.
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