Tapioca Rendada de Frango: A melhor e mais fácil receita proteica pré-treino
A tapioca rendada é uma ótima opção para quem busca uma refeição prática, saborosa e rica em proteínas. Combinada com frango desfiado, ela se torna um prato completo e ideal para qualquer hora do dia, principalmente antes ou depois de uma atividade física.

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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou queijo minas padrão
- 6 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 fatias de queijo branco
- Frango desfiado temperado a gosto (pode ser feito na pressão ou cozido e desfiado)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare a base da tapioca: Em uma frigideira desligada, espalhe o queijo ralado e a tapioca de forma uniforme.
- 2 Leve ao fogo: Ligue a frigideira em fogo baixo e deixe por cerca de 5 minutos, ou até a tapioca começar a dourar.
- 3 Adicione o queijo: Coloque as fatias de queijo branco na lateral da massa da tapioca.
- 4 Monte o recheio: Assim que o queijo começar a derreter, coloque o frango desfiado temperado a gosto sobre a tapioca.
- 5 Finalize: Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e dobre a tapioca ao meio.