Tem banana e fubá? Aprenda essa receita fácil e ideal para o café da manhã em 10 minutos – sem trigo
Com poucos ingredientes, você tem uma receita fácil e perfeita para o café da manhã. Ela é ideal para quem quer começar o dia de maneira equilibrada e cheia de energia. A doçura da banana se mistura com a leveza do fubá, criando uma textura incrível e um sabor irresistível. Bom apetite!
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 200g de fubá
- 1 ovo
- 2 bananas
- 60ml de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê. Adicione o ovo, o leite e o açúcar, misturando bem. Acrescente o fubá, o amido de milho e o fermento químico. Mexa bem.
- 2 Aqueça uma frigideira com azeite. Com uma colher, coloque porções da massa na frigideira quente, formando pequenas panquecas. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem douradas. Retire e sirva quentinha.
