Tiramisu caseiro: Receita completa dessa sobremesa italiana deliciosa!
O tiramisu é uma sobremesa italiana cremosa, combina ingredientes deliciosos com uma textura irresistível e fácil e preparar em casa
Preparo
30m + Refrigeração
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Ingredientes
- 1 pacote de biscoitos champanhe
- 500g de queijo mascarpone
- 250ml de creme de leite fresco
- 3 gemas
- 150g de açúcar
- 2 xícaras de café forte e frio
- Chocolate em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Ferva a água para o café e deixe esfriar completamente.
- 2 Na batedeira, bata o creme de leite até obter ponto de chantilly. Reserve.
- 3 Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 4 Adicione o mascarpone ao creme de gemas e misture delicadamente. Em seguida, incorpore o chantilly delicadamente com uma espátula.
- 5 Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no café e camadas de creme. Comece e termine com uma camada de creme.
- 6 Polvilhe o chocolate em pó por cima de todo o tiramisu.
- 7 Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
