Torrada com Pasta de Ricota e Limão Siciliano: leve, fresca e pronta em minutos
Uma combinação deliciosa e refrescante, perfeita para servir como entrada, lanche rápido ou aperitivo. A cremosidade da ricota e do cream cheese se equilibra com o toque cítrico do limão-siciliano, tornando cada mordida leve e saborosa.
Preparo
5 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- Torrada Tradicional Vitarella
- 360 g de queijo ricota
- 200 g de creme de leite
- Raspas de 2 limões sicilianos
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
- 150 g de cream cheese
- 30 ml de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Amasse a ricota com um garfo até ficar bem soltinha.
- 2 Misture o creme de leite, raspas e suco de limão, salsa, cebolinha, cream cheese, azeite, sal e pimenta.
- 3 Coloque a pasta em uma travessa e leve à geladeira até atingir a temperatura desejada.
- 4 Sirva com torradas.
