Torta caseira gelada de iogurte muito fácil e de poucos ingredientes: fica bem docinha
Essa torta gelada de iogurte é uma sobremesa leve, refrescante e muito fácil de preparar, perfeita para os dias mais quentes ou para quem busca uma opção de sobremesa sem complicação. Feita com poucos ingredientes, ela combina cremosidade com um sabor suave e docinho – e tem o toque do limão para melhorar tudo. Você deve colocar na geladeira por cerca de 4 horas para firmar melhor.
Preparo
20 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 2 potes de iogurte natural
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1 pacote de biscoito maisena
- 3 colheres de sopa de margarina
- Raspas de limão (cobertura)
Passo a passo
- 1 Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa massa, apertando bem. Leve ao congelador por 10 minutos enquanto faz o recheio.
- 2 Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite e o leite condensado. Acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco até ficar bem homogêneo.
- 3 Despeje o creme sobre a base de biscoito. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente. Cubra com raspas de limão antes de servir.
