Torta Charlotte com Biscoito Maizena Fortaleza: sobremesa clássica e irresistível
Uma sobremesa gelada que combina a suavidade de um creme amanteigado com o sabor intenso do chocolate e o toque especial das passas. Montada em camadas com biscoito maizena e finalizada com cobertura cremosa de brigadeiro, é perfeita para ocasiões especiais e impressionar os convidados.
Preparo
2 H
45 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 250 g de margarina Puro Sabor
- 200 g de açúcar
- 2 gemas
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 150 g de passas
- 200 g de biscoito Maizena Fortaleza
- Leite para molhar os biscoitos
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Crocante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 2 Misture delicadamente o creme de leite sem soro e as passas. Reserve.
- 3 Molhe rapidamente os biscoitos no leite e forre o fundo de uma travessa.
- 4 Espalhe parte do creme sobre os biscoitos.
- 5 Alterne as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com creme.
- 6 Leve ao freezer por 2 horas para firmar.
- 7 Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate em pó.
- 8 Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até atingir ponto de brigadeiro mole.
- 9 Deixe esfriar e espalhe sobre a torta.
- 10 Decore com biscoitos ao redor e, se desejar, adicione crocante ou pedaços de bombons (Sonho de Valsa, Serenata de Amor, etc.).
