Torta de Abobrinha Saudável e Sem Glúten!
Que tal uma torta deliciosa, perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável e sem glúten? Essa receita de torta de abobrinha é a opção ideal! Saiba o passo a passo a seguir.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 abobrinhas grandes raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo ralado (mussarela, parmesão ou outro de sua preferência)
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 cebola ralada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Azeite para untar a forma
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
- 2 Prepare a abobrinha: Rale as abobrinhas e coloque-as em um escorredor para eliminar o excesso de água.
- 3 Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, misture os ovos, o queijo ralado, a aveia, a cebola ralada, o alho picado, a salsinha, sal e pimenta do reino.
- 4 Acrescente a abobrinha: Adicione a abobrinha escorrida à mistura e misture bem.
- 5 Monte a torta: Unte uma forma redonda com azeite e despeje a massa.
- 6 Asse: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar e firmar.
- 7 Sirva: Retire do forno, deixe amornar e sirva.
