Torta de banana com aveia: receita fit, com o mesmo sabor da tradicional!
Uma torta leve e deliciosa que combina o sabor da banana com a crocância da aveia, perfeita para quem busca uma sobremesa prática e saudável!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 ½ xícaras (chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida
- 4 bananas prata ou 3 bananas nanicas
- Suco de ½ limão
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado ou demerara
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa rasa) de amido de milho
Passo a passo
- 1Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela, sem ligar o fogo, e mexa bem.
- 2Ligue o fogo alto, tampe a panela e deixe cozinhar.
- 3Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos.
- 4Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
- 5Em uma tigela, misture a aveia, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa úmida.
- 6Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com essa mistura.
- 7Despeje o recheio por cima e leve ao forno pré-aquecido a 170°C–190°C por cerca de 30 minutos.
- 8Retire do forno e espere esfriar.
- 9Desenforme e sirva!
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