Torta de Banana Fit com Aveia e Canela
Preparo
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Ingredientes
- 3 bananas maduras (amassadas) + 1 banana para decorar
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena.
- 2 Misture as bananas amassadas, os ovos, o leite de coco e o mel.
- 3 Acrescente a aveia, a canela e o sal, misturando bem.
- 4 Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- 5 Despeje a massa na forma e decore com rodelas de banana por cima.
- 6 Asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
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