Torta de Banana: Sobremesa Gelada Simples e Irresistível
Prepare uma torta de banana gelada com creme suave e base crocante. Uma sobremesa deliciosa e refrescante, ideal para dias quentes!
Preparo
2h30min
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Ingredientes
- 200g de biscoito maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
- 4 bananas maduras (cortadas em rodelas)
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
- 2 Pressione essa mistura no fundo de uma forma redonda de fundo removível. Reserve na geladeira.
- 3 Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- 4 Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e deixe esfriar um pouco.
- 5 Sobre a base de biscoito, disponha as rodelas de banana.
- 6 Despeje o creme por cima, espalhando de forma uniforme.
- 7 Bata o creme de leite com o açúcar até formar um chantilly leve. Espalhe sobre o creme.
- 8 Polvilhe canela em pó sobre a torta e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 9 Dica: Para um toque extra de sabor, você pode adicionar doce de leite entre as camadas de banana e creme. Essa combinação deixa a torta ainda mais irresistível!
