Torta de batata-doce com frango fit: receita fácil para o almoço

A torta de batata-doce com frango é uma opção fit nutritiva perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e deliciosa. Ela é ideal para refeições leves, almoços, jantares e até lanches. Além disso, é prática de preparar e pode ser adaptada com outros ingredientes e recheios saudáveis.

Author Avatar
em 15/04/2025 Marilia Pessoa
Tempo de preparo Preparo

Clique aqui e escute a receita

Deixe sua avaliação

0 / 5. 0

Ingredientes

  • 2 claras
  • 500g de batata-doce cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 cebola picada (recheio)
  • 2 colheres (sopa) de azeite (recheio)
  • 1 dente de alho picado (recheio)
  • 1 peito de frango cozido e desfiado (recheio)
  • 2 tomates sem sementes picados (recheio)
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado (recheio)
  • Sal a gosto (recheio)

Passo a passo

  • 1 Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite e refogue a cebola e o alho por cerca de 3 minutos.
  • 2 Junte o frango desfiado, o tomate picado, o cheiro-verde, o sal e continue cozinhando por mais 3 minutos. Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar.
  • 3 Enquanto isso, prepare a massa: em uma tigela, misture a batata-doce amassada, as claras, o amido de milho, o azeite e o sal até obter uma mistura uniforme.
  • 4 Forre uma forma redonda média com aro removível utilizando papel-manteiga e unte levemente. Distribua a massa no fundo e nas laterais da forma, pressionando com as mãos.
  • 5 Acrescente o recheio sobre a massa e espalhe.
  • 6 Leve ao forno médio, já pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja firme e levemente dourada.

Conheça nosso canal no Whatsapp

Fique por dentro de tudo que acontece, no Receita da boa.

PARTICIPE AGORA

Destaque da categoria