Torta de Brócolis com Atum: Aprenda essa receita saudável e deliciosa
A torta de brócolis com atum é uma opção deliciosa e nutritiva para o dia a dia. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor
Preparo
1 hora
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Ingredientes
- Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de sal;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara de leite;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- Para o recheio: 1 lata de atum escorrido;
- 1 maço de brócolis cozido e picado;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 xícara de queijo mussarela ralado;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Passo a passo
- 1 Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o óleo, o leite, o ovo e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea;
- 2 Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o brócolis cozido e o atum desfiado. Tempere com sal e pimenta do reino;
- 3 Monte a torta: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa;
- 4 Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio borbulhante.
