Torta de Cookie: Descubra como preparar essa sobremesa em casa
A torta de cookie é uma opção de sobremesa perfeita para dividir em grupo e saborear uma massa macia e saborosa, com preparo fácil
Preparo
1h
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2 Em uma batedeira, cremosamente a manteiga com os açúcares. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Acrescente a baunilha.
- 3 Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- 4 Alterne entre os ingredientes secos e as gotas de chocolate, adicionando à massa cremosa.
- 5 Divida a massa em duas partes. Forre o fundo de uma forma redonda com uma das partes, pressionando bem com os dedos.
- 6 Espalhe o recheio escolhido sobre a massa. Cubra com o restante da massa.
- 7 Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar.
- 8 Deixe amornar antes de desenformar e servir.
