Torta de Frango com Queijo Fit e de Rápido Preparo

Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo cottage ou ricota amassada
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado (opcional, para gratinar)
- Temperos a gosto (salsinha, cebolinha, orégano, páprica, sal, pimenta do reino)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C (temperatura média). Unte levemente uma forma pequena (cerca de 20cm de diâmetro) com azeite ou óleo de coco. Misture os ingredientes: Em uma tigela, coloque o frango desfiado, os ovos e o queijo cottage ou ricota amassada. Tempere a gosto: Adicione os temperos de sua preferência e misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados. Transfira para a forma: Despeje a mistura na forma untada, espalhando de maneira uniforme. Adicione o queijo (opcional): Se desejar, finalize polvilhando o queijo muçarela ralado por cima para gratinar. Asse: Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que a torta esteja firme e levemente dourada. Sirva: Retire do forno e espere alguns minutos para amornar antes de servir. Sirva quente ou fria, acompanhada de salada ou legumes.