Torta de Frango Cremosa e Fit: Uma Delícia Saudável!
Uma torta de frango cremosa e fit é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. Essa receita combina a praticidade de uma torta com os benefícios de uma alimentação equilibrada.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de requeijão light
- Salsinha picada para decorar
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte uma forma redonda com azeite.
- 2 Prepare a massa: Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de aveia, o leite, o azeite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3 Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha, sal e pimenta-do-reino.
- 4 Cozinhe por alguns minutos até os ingredientes estarem bem misturados.
- 5 Montagem: Despeje metade da massa na forma untada. Adicione o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
- 6 Asse: Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 7 Finalização: Retire do forno, espalhe o requeijão por cima e decore com salsinha picada.
