Torta de frango de frigideira saudável
Esta torta de frango é a prova de que uma refeição completa, saudável e saborosa pode ser feita em poucos minutos
Preparo
20 Min
Serve
2 porções Porções
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
- 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de milho-verde
- 2 colheres (sopa) de requeijão light
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cebola, o milho-verde, o requeijão, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- 2 Em outra tigela, misture o ovo e o leite. Adicione o farelo de aveia, o fermento em pó e o sal. Misture bem até a massa ficar homogênea.
- 3 Unte uma frigideira antiaderente pequena com um pouco de azeite. Despeje metade da massa na frigideira, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- 4 Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que a base da torta esteja firme.
- 5 Com cuidado, vire a torta para que o outro lado cozinhe por mais 5 a 7 minutos. Sirva em seguida.
