Torta de Frango de Liquidificador com ingredientes saudáveis
Com um preparo simples e rápido, essa torta de frango light vai agradar toda a família e ainda manter a dieta equilibrada. Ela é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa
Preparo
50min
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Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas (opcional)
- Azeite ou óleo para untar a forma
Passo a passo
- 1 Prepare o frango: Cozinhe os peitos de frango em água com sal e desfie-os bem. Reserve
- 2 Prepare a massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite desnatado, o azeite de oliva, a farinha de aveia, o fermento em pó, e tempere com sal, pimenta e as ervas finas (se desejar). Bata até obter uma massa homogênea e cremosa
- 3 Refogue os legumes: Em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate no azeite até que fiquem bem macios. Depois, adicione o frango desfiado e misture bem. Ajuste o sal e a pimenta a gosto
- 4 Monte a torta: Unte uma forma de torta média com azeite ou óleo e despeje metade da massa do liquidificador. Adicione o refogado de frango por cima e cubra com o restante da massa
- 5 Asse a torta: Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ela esteja dourada e firme no centro
- 6 Sirva e aproveite: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva a torta de frango light
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