Torta de Frango de Liquidificador: Fácil e Deliciosa!
A torta de frango de liquidificador é um clássico da culinária brasileira, perfeita para um almoço em famÃlia ou para receber amigos. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xÃcaras de leite
- 1 xÃcara de óleo
- 3 ovos
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal a gosto
- 3 xÃcaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo. Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada. Cozinhe por alguns minutos para incorporar os sabores.
- 2 Prepare a massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- 3 Montagem: Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo. Despeje metade da massa na forma. Cubra com o recheio e finalize com o restante da massa.
- 4 Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
