Torta de Frango de Liquidificador Fit: Receita deliciosa e fácil de fazer
Se você busca uma refeição prática, deliciosa e saudável, a torta de frango de liquidificador fit é a opção perfeita. Confira a preparação
Preparo
50min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- Para a massa: 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia (ou farinha integral)
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de orégano ou outra erva de sua preferência (opcional)
- Para o recheio: 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de ervilhas (opcional)
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare o recheio: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar dourada. Em seguida, adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o tomate picado e as ervilhas (se for usar). Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os ingredientes estejam bem integrados e o tomate tenha soltado seu suco. Reserve
- 2 Prepare a massa no liquidificador: No liquidificador, adicione os ovos, o azeite de oliva, o leite, a farinha de aveia, o fermento e o sal. Bata bem até que a massa fique homogênea e cremosa. Se desejar, adicione orégano ou outras ervas de sua preferência para dar um toque de sabor extra
- 3 Monte a torta: Unte uma forma média com azeite ou óleo de coco. Despeje metade da massa na forma, espalhando bem. Em seguida, distribua o recheio de frango de maneira uniforme. Por fim, cubra com o restante da massa, alisando a superfície
- 4 Asse a torta: Preaqueça o forno a 180°C e asse a torta por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a superfície fique dourada e firme ao toque. Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta e, se sair limpo, a torta está assada
- 5 Finalize e sirva: Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva quente ou morna, acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e saudável
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
