Torta de frutas vermelhas: Receita de sobremesa para o Ano Novo
A torta de frutas vermelhas é uma sobremesa clássica e elegante, perfeita para encerrar a ceia de Ano Novo com uma chave de ouro deliciosa
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 pacote de massa pronta para torta
- 500g de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas, mirtilos)
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de torta com a massa e leve para assar por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
- 2 Enquanto a massa assa, prepare o recheio: em uma panela, misture as frutas vermelhas, o açúcar, o amido de milho, o ovo, a água e a baunilha. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- 3 Retire a massa do forno e despeje o recheio por cima. Leve a torta ao forno por mais 15 minutos, ou até o recheio borbulhar. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
