Torta de limão fácil com massa de biscoito: sem forno e com 3 ingredientes
Essa torta de limão fácil com massa de biscoito é a solução perfeita para quem quer uma sobremesa deliciosa, rápida e sem complicação
Preparo
1h e 10min
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Ingredientes
- Para a massa: 1 pacote de biscoito de maisena (aproximadamente 200g)
- Para o recheio: 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões (aproximadamente 100 ml)
Passo a passo
- 1 Prepare a massa: Triture os biscoitos de maisena no processador ou coloque-os em um saco plástico e quebre-os com um rolo de massa, até virar uma farofa bem fininha
- 2 Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com 3 colheres (sopa) de manteiga derretida (se desejar um toque mais crocante, adicione um pouco de açúcar à mistura)
- 3 Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta (pode ser de fundo removível) com a mistura de biscoitos e pressione bem. Leve à geladeira por 10 a 15 minutos para firmar
- 4 Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão, mexendo bem até a mistura começar a engrossar
- 5 Montagem: Retire a forma da geladeira e, sobre a base de biscoito já firme, coloque o recheio de limão
- 6 Alise com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar bem
