Torta de Limão Fit com 3 Ingredientes: Sobremesa Rápida e Saudável!
A Torta de Limão Fit tem uma base de farinha de aveia super leve, saudável e deliciosa! É uma opção ainda mais nutritiva e cheia de fibras.
Preparo
2 horas
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Ingredientes
- 1/2 xícara de creme de leite light ou iogurte grego sem açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão (fresco)
- 2 colheres de chá de adoçante natural (como stevia ou xilitol)
- 1 xícara de farinha de aveia (use sem glúten, se necessário)
- 2 colheres de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco (derretidos)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a manteiga derretida (ou o óleo de coco) e o adoçante. Misture bem até formar uma massa homogênea. Coloque essa mistura na forma e pressione bem para formar a base da torta. Leve à geladeira por cerca de 10-15 minutos para firmar.
- 2 Em uma tigela, adicione o creme de leite light ou o iogurte grego sem açúcar. Misture o suco de limão e o adoçante até ficar bem homogêneo.
- 3 Após a base de aveia firmar na geladeira, despeje o creme de limão sobre ela. Alise a superfície com uma espátula e leve à geladeira por 2 horas para firmar ainda mais.
- 4 Depois de gelada, retire a torta da geladeira e decore com raspas de limão ou folhas de hortelã para um toque fresco.
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