Torta de Limão Simples com Farinha de Trigo: Receita Fácil e Deliciosa
Quer uma sobremesa irresistível? Aprenda a fazer essa torta de limão simples, com massa crocante de farinha de trigo e um recheio cremoso e azedinho!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de manteiga gelada
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão para decorar
- 3 claras de ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
Passo a passo
- 1 Preparar a massa: Misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa.
- 2 Acrescente o açúcar, o ovo e a baunilha, misturando até obter uma massa homogênea.
- 3 Abra a massa em uma forma de fundo removível e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar levemente.
- 4 Fazer o recheio: Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar. Despeje sobre a massa assada e leve à geladeira por 1 hora.
- 5 Preparar a cobertura: Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, até obter picos firmes.
- 6 Espalhe sobre o recheio e leve ao forno por mais 5 minutos para dourar.
- 7 Finalize com raspas de limão e sirva gelado!
