Torta de Liquidificador Cremosa de Frango com Catupiry
A Torta de Liquidificador Cremosa de Frango com Catupiry é prática, nutritiva e irresistível, combinando frango suculento e catupiry em uma explosão de sabores. Ideal para refeições completas, pode ser adaptada com legumes e temperos, agradando toda a família!
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de catupiry
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
- 2 Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- 3 Acrescente o milho, a ervilha, o creme de leite, o catupiry, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem até todos os ingredientes se incorporarem.
- 4 Prepare a massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- 5 Montagem: Unte uma forma redonda e enfarinhada.
- 6 Despeje metade da massa na forma.
- 7 Coloque o recheio por cima da massa.
- 8 Cubra com o restante da massa.
- 9 Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
