Torta de Maçã Alemã: Fácil de Fazer!
A torta de maçã alemã é um clássico da culinária e uma ótima opção para um lanche da tarde ou sobremesa. Sua massa macia e o recheio de maçã com canela proporcionam uma combinação irresistível.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 120g de manteiga em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 4 maçãs grandes descascadas e cortadas em fatias finas
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Suco de 1 limão
Passo a passo
- 1Prepare as maçãs: Descasque as maçãs, retire o miolo e corte-as em fatias finas. Regue com o suco de limão para evitar que escureçam.
- 2Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
- 3Adicione os ingredientes úmidos: Adicione a manteiga em temperatura ambiente, os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4Monte a torta: Unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Despeje metade da massa na forma. Cubra com as fatias de maçã e polvilhe com canela. Cubra com o restante da massa.
- 5Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante.
- 6Sirva: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
