Torta de Maçã com Laranja e Aveia Fit: Receita zero açúcar e zero lactose
Perfeita para quem busca uma opção rápida e nutritiva, essa torta é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 2 maçãs grandes raladas;
- 2 laranjas grandes (suco e raspas);
- 2 ovos grandes;
- 1 xícara de aveia em flocos finos;
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa (opcional, para uma opção sem glúten);
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- Canela em pó a gosto;
- Adoçante natural a gosto (opcional).
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C;
- 2 Prepare a maçã e a laranja: Rale as maçãs e retire o suco e as raspas das laranjas;
- 3 Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela, bata os ovos com o suco de laranja e as raspas de laranja;
- 4 Adicione os ingredientes secos: Adicione a aveia, a farinha de amêndoa (se usar), o fermento em pó, a canela e o adoçante à mistura úmida, mexendo até obter uma massa homogênea;
- 5 Incorpore a maçã: Adicione a maçã ralada à massa e misture delicadamente;
- 6 Forre uma forma: Unte uma forma redonda pequena ou refratária com óleo de coco e despeje a massa;
- 7 Asse: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até dourar e ficar firme ao toque;
- 8 Sirva: Retire do forno, deixe amornar e sirva com frutas frescas ou iogurte natural.
