Torta de maçã de frigideira low carb
Essa torta de maçã de frigideira é uma opção rápida, prática e saudável para matar a vontade de um doce sem sair da dieta! Feita com poucos ingredientes, é low carb e deliciosa, perfeita para um lanche leve.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 maçã pequena (fatiada finamente)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 1 colher (sopa) de farinha de coco
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de adoçante natural (xilitol ou eritritol)
- 1 colher (chá) de óleo de coco para untar a frigideira
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o ovo, a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o adoçante, a canela e o sal até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 2 Aqueça uma frigideira pequena com o óleo de coco e disponha as fatias de maçã no fundo, espalhando uniformemente.
- 3 Despeje a massa sobre as maçãs, cobrindo-as.
- 4 Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos, ou até a massa firmar e dourar levemente.
- 5 Vire a torta com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 2 a 3 minutos.
