Torta de Maçã Fit: receita fácil e saudável para o dia a dia
Essa torta de maçã fit é ótima para quem quer um lanche ou sobremesa saudável e saborosa. Mais leve e menos calórica, essa torta é rica em fibras e perfeita para sua dieta.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 maçãs médias, picadas em cubos pequenos
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ou adoçante de sua preferência
- ½ xícara (chá) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.
- 2 Em uma tigela, misture a aveia, o açúcar mascavo (ou adoçante), a canela e o sal.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco até obter uma mistura homogênea. Adicione as maçãs picadas à mistura de aveia e misture bem.
- 4 Despeje a mistura de ovos e óleo sobre a mistura de maçã e aveia, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- 6 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.