Torta de Maçã Fit: Sabor Clássico com Ingredientes Saudáveis
A torta de maçã fit é uma versão mais saudável da tradicional torta de maçã, ideal para quem busca uma sobremesa saborosa e nutritiva. Ela se destaca por utilizar ingredientes integrais, menos açúcar e gorduras mais saudáveis, sem abrir mão do sabor e da textura macia.
Preparo
1h15min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia)
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 4 maçãs médias descascadas e fatiadas
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó (opcional)
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de sopa de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture as farinhas, o adoçante, a canela e o sal. Adicione o óleo de coco e o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 2 Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta (20cm de diâmetro) com a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
- 3 Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas, o suco de limão, o adoçante, a canela e o gengibre (se usar). Despeje o recheio sobre a massa pré-assada.
- 4 Em uma tigela pequena, misture a aveia, as nozes, o óleo de coco e o adoçante. Espalhe a cobertura sobre o recheio.
- 5 Leve a torta ao forno por mais 30-40 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e a cobertura dourada. Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
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