Torta de Maçã: Veja receita da torta de maçã da Branca de Neve
Prepare-se para uma viagem gastronômica ao mundo encantado com a Torta de Maçã da Branca de Neve. Aprenda a fazer essa delícia irresistível em casa, com uma receita fácil e detalhada!
Preparo
35 minutos
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Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 ovo;
- 3 maçãs pequenas;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 xícara de água;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de canela em pó;
- 1 colher de café de essência de baunilha e;
- 2 colheres de sopa de amido de milho diluído em água.
Passo a passo
- 1 Misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa.
- 2 Incorpore o açúcar e o ovo à mistura.
- 3 Trabalhe a mistura até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
- 4 Em uma panela, coloque as maçãs picadas sem sementes, adicione a água e a manteiga.
- 5 Cozinhe até as maçãs começarem a amolecer.
- 6 Acrescente o açúcar, a canela e a essência de baunilha. Deixe ferver.
- 7 Adicione o amido de milho diluído e cozinhe até engrossar.
- 8 Em uma forma de 22 cm, abra a massa no fundo.
- 9 Coloque o recheio de maçã ainda quente sobre a massa.
- 10 Cubra com o restante da massa e decore como no filme da Branca de Neve.
- 11 Pincele uma gema sobre a massa para dourar.
- 12 Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
