Torta de Ricota com Frutas: Receita Fácil e Saudável Sem Farinha
Experimente essa deliciosa Torta de Ricota com Frutas, uma opção saudável e sem farinha perfeita para acompanhar o seu lanche ou café da manhã. Fácil de preparar e irresistível!
Preparo
35 min
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Ingredientes
- 1 embalagem de ricota integral;
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de amido de milho;
- Adoçante a gosto (açúcar ou adoçante artificial);
- Frutas a gosto (como frutas vermelhas, pêssegos, maçãs, etc.), entre 100 g a 150 g.
Passo a passo
- 1 Preparar a Mistura: Em uma tigela, bata bem a ricota com os ovos até obter uma mistura homogênea e cremosa. Em seguida, adicione o amido de milho e o adoçante, misturando até ficar tudo bem incorporado.
- 2 Distribuir as Frutas: Transfira a mistura para uma assadeira apropriada para forno e distribua as frutas selecionadas uniformemente sobre a massa.
- 3 Assar: Preaqueça o forno a 180 °C e leve a torta para assar por cerca de 25 minutos. A torta estará pronta quando estiver firme e com as bordas levemente douradas.
- 4 Servir: Deixe esfriar antes de cortar em porções. Sirva a torta sozinha ou com uma colher de geleia, se preferir.
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