Torta de Sardinha de Liquidificador na Air Fryer: Rápida e Fácil!

Quer uma opção deliciosa e fácil de um salgado para comer no lanche da tarde, ou mesmo como acompanhamento no almoço ou jantar? Esta torta de sardinha de liquidificador é a pedida certa para você. Confira!

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em 17/09/2024 Thales Alencar
Foto: Torta de atum / Leonidas Santana - iStock
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de sardinha
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 dente de alho picado
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1 Prepare a massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
  • 2 Prepare o recheio: Em uma tigela, misture a sardinha amassada com um garfo, a cebola, o tomate, o alho e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  • 3 Monte a torta: Despeje metade da massa em uma forma redonda para air fryer untada.
  • 4 Adicione o recheio: Coloque o recheio de sardinha por cima da massa.
  • 5 Cubra com a massa restante: Despeje a outra metade da massa sobre o recheio.
  • 6 Leve à air fryer: Asse na air fryer a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até a torta dourar e ficar firme.
  • 7 Sirva: Retire da air fryer e sirva quente.
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