Torta de Sardinha Fit com Batata-Doce: proteica e deliciosa!
Essa torta salgada de sardinha com batata doce é uma opção deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada e quer ganhar massa muscular. Fácil de fazer!
Preparo
45min
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Ingredientes
- 6 batatas doces médias
- 2 latas de sardinha em óleo (escorridas)
- 1 cebola média picada
- 2 ovos
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de queijo cottage
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2 Lave bem as batatas doces, pique em pedaços grandes e cozinhe em água fervente até ficarem macias. Escorra e amasse com um garfo.
- 3 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 4 Em uma tigela grande, misture o purê de batata doce, as sardinhas amassadas com um garfo, os ovos, o queijo cottage, a cebola refogada, o alho, a salsinha, sal e pimenta do reino a gosto.
- 5 Transfira a mistura para uma forma redonda untada com azeite. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
